1、用磁铁进行判别
不锈钢具有磁性，在任何情况下都会被磁铁吸引。 另一方面，铬镍不锈钢在退火时是非磁性的，冷加工后有磁性的可能性。 高锰钢含有锰，绝对没有磁性。 不锈钢回收
2、色调的判别
酸洗的不锈钢的外观颜色不同。 例如，铬镍不锈钢的颜色为银白玉色，铬不锈钢的颜色为灰色，铬锰氮不锈钢与铬镍相同。 未酸洗不锈钢外观颜色：铬镍钢为褐色，铬钢为褐色，铬锰氮为黑色。
3、用硫酸铜判别
除去不锈钢的氧化层后，滴上水滴，用硫酸铜擦洗，擦也不会变的是不锈钢。 呈紫红色时，被证明是高锰钢，具有磁性的是普通钢或低合金钢。
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